Stellen
Ein kleines Haus mit kurzen Wegen: Wer bei uns anfängt, kennt nach zwei Wochen alle Namen und weiß, wo der Reis steht. Wir zahlen über Tarif, schreiben Überstunden auf und schließen an zwei Tagen die Woche – weil ein Restaurant kein Grund ist, kein Leben zu haben.
Pizzaiolo
VollzeitSie führen den Holzofen: Teig ansetzen, Stückgare überwachen, belegen, backen. Achtundvierzig Stunden Vorteig, 430 Grad, neunzig Sekunden – wenn Ihnen dabei nichts fremd vorkommt, sind Sie richtig.
- Erfahrung am Holz- oder Kuppelofen, mindestens zwei Jahre
- Fünf-Tage-Woche, Dienstplan zwei Wochen im Voraus
- 2.900 € bis 3.400 € brutto, je nach Erfahrung
Service
Voll- oder TeilzeitSie nehmen auf, beraten beim Wein, tragen aus und kassieren. Wichtiger als Erfahrung ist uns, dass Sie Gäste mögen und einen vollen Raum nicht als Bedrohung empfinden.
- Quereinstieg möglich, wir arbeiten Sie ein
- Trinkgeld wird gleichmäßig geteilt, Küche eingeschlossen
- 16,50 € pro Stunde plus Trinkgeld, ab dem ersten Tag
Ausbildung
Ab AugustDrei Jahre Ausbildung zur Köchin oder zum Koch, mit allen Stationen: Vorbereitung, Pasta, Ofen, Dolci. Sie stehen nicht das erste Jahr am Spülbecken – das erledigen wir alle abwechselnd.
- Guter Hauptschulabschluss genügt, Noten sind uns weniger wichtig als Interesse
- Ausbildungsvergütung über dem Tarif, Berufsschule in Hannover
- Zwei Wochen Probearbeiten, bezahlt
Was wir bieten
- Zwei feste freie Tage in Folge, kein Teildienst
- Überstunden werden aufgeschrieben und ausgezahlt oder abgefeiert
- Personalessen vor jeder Schicht, gemeinsam am Tisch
- Deutschlandticket vollständig bezahlt
- Einmal im Jahr fährt das ganze Haus für drei Tage zu einem Erzeuger
- Mitarbeitende bekommen 30 % auf alles, auch für Familie und Freunde
Kein Anschreiben nötig. Rufen Sie an oder schreiben Sie drei Sätze – wann Sie können, was Sie schon gemacht haben, wie wir Sie erreichen. Alles Weitere klären wir beim Probearbeiten.
Melden Sie sich
Am besten vormittags zwischen 10 und 12 Uhr – dann ist in der Küche noch Ruhe zum Sprechen.